CHOCOLATE ICE CREAM


Ingredients:
ª     2 oz unsweetened chocolate
ª     1/3 cup unsweetened cocoa powder
ª     1 ½ cup milk
ª     2 large eggs
ª     1 cup sugar
ª     1 cup whipping cream
ª     1 tsp vanilla extract

Follow the instructions below:
1.  Melts the unsweetened chocolate on top of a double boiler over hot, not boiling, water. Gradually whisk in the cocoa and heat, stirring constantly, until smooth. (The chocolate may “seize” or clump together. Don’t worry, the milk will dissolve it). Whisk in the milk, a little at a time, and heat until completely blended. Remove from the heat and let cool.
2.  Whisk the eggs in a mixing bowl until light and fluffy, 1 to 2 minutes. Whisk in the sugar, a little at a time then continue whisking until completely blended, about 1 minutes more. Pour in the ice cream and vanilla and whisking to blend.
3.  Pour the chocolate mixture into the cream mixture and blend. Cover and refrigerate until cold, about 1 to 2 hours, depending on your refrigerator.
4.  Transfer the mixture to an ice cream maker and freeze following the manufacturer’s instructions. Make 1 quart.
5.  Chocolate ice cream is ready to eat.

Komentar

Posting Komentar

Terima kasih :-)

Postingan populer dari blog ini

Tembang Macapat "dandanggula dan Pucung"

Gambar
Sejarah Tembang Macapat Secara umum diperkirakan bahwa macapat muncul pada akhir masa Majapahit dan dimulainya pengaruh Walisanga , namun hal ini hanya bisa dikatakan untuk situasi di Jawa Tengah. Sebab di Jawa Timur dan Bali macapat telah dikenal sebelum datangnya Islam.Sebagai contoh ada sebuah teks dari Bali atau Jawa Timur yang dikenal dengan judul Kidung Ranggalawé dikatakan telah selesai ditulis pada tahun 1334 Masehi. Namun di sisi lain, tarikh ini disangsikan karena karya ini hanya dikenal versinya yang lebih mutakhir dan semua naskah yang memuat teks ini berasal dari Bali. Tembang macapat merupakan tembang yang konon berasal dari kata “mocone papat papat” (membacanya empat empat), didalam tembang Macapat tersebut dibagi menjadi beberapa jenis nama tembang yang menyiratkan sandi didalam nama jenis tembang macapat tersebut, berbagai tafsir nama nama jenis tembang macapat ternyata sangat beragam, mungkin hal ini sangat tergantung dari kemampuan daya tafsir dari pe
Baca selengkapnya

Latihan Soal Logam Unsur Alkali

Gambar
1 . Air dikatakan memiliki kesadahan tetap, jika banyak mengandung garam-garam ….           A.       MgSO 4 dan Ca(HCO 3 ) 2 D.    MgCl 2 dan Ca(HCO 3 ) 2            B.       Mg(HCO 3 ) 2 dan CaCl 2    E.     CaSO 4 dan Mg(HCO 3 ) 2            C.       MgSO 4 dan CaCl 2 Jawaban : C         2.    Logam alkali dan alkali tanah hanya dapat diperoleh dengan jalan elektrolisis leburan garamnya dan bukan dari larutan garamnya karena logam alkali dan alkali tanah ….           A.       melarut dalam air            B.       garamnya tak terelektrolisis dengan air            C.       ionnya tereduksi tanpa air           D.       ionnya teroksidasi dalam air            E.       ionnya terselubung oleh molekul-molekul air Jawaban : C      3.    Zat yang digunakan untuk menghilangkan kesadahan air di antaranya ….           A.       CaSO 4                                                      D.    Na 2 CO 3            B.       CaCO 3                        
Baca selengkapnya

TES BAHAN MAKANAN

Gambar
       I.             TUJUAN Menguji keberadaan kandungan karbohidrat dan protein pada jenis makanan.      II.             Tempat dan Waktu Pelaksanaan Hari                             : Jum’at Tanggal                       : 27 Januari 2012 Tempat                       : Laboratorium Biologi SMAN 1 GLAGAH   III.             Alat dan Bahan ·         Alat §   Tabung reaksi §   Pipet §   Pemanas air/ water bath §   Lampu spiritus §   Mortar dan alat tumbuk §   Larutan benedict (campuran dari larutan Fehling A dan Fehling B) §   Larutan Iod (reagen lugol) §   Larutan biuret §   Larutan NaOH 30% §   Larutan HNO 3  pekat §   Kertas minyak ·         Bahan Makanan : Tahu, tempe, pisang, roti, mie, nasi, kelapa, gula, telur, bayam, kangkung,  mentega yang telah ditumbuk, lalu dimasukkan kedalam air.   IV.             Cara kerja Ø   Uji benedict (uji gula karbohidrat monosakarida) Masukkan 5 mL larutan Reagen benedict ke dalam tabung reaksi, kemudian
Baca selengkapnya